WE ARE NACHHALTIG
Nachhaltigkeit bezieht sich auf die Verantwortung und das bewusste Handeln, um die Bedürfnisse der Gegenwart zu erfüllen, ohne dabei die Möglichkeiten zukünftiger Generationen zu beeinträchtigen, ihre eigenen Bedürfnisse zu erfüllen. Es geht darum, Ressourcen zu erhalten, Umweltauswirkungen zu minimieren, soziale Gerechtigkeit zu fördern und wirtschaftliche Stabilität zu gewährleisten.
In Bezug auf Umweltbelange bedeutet Nachhaltigkeit, natürliche Ressourcen wie Wasser, Luft und Boden zu schützen und zu erhalten, den Klimawandel zu bekämpfen und den ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Dies kann durch Maßnahmen wie den Einsatz erneuerbarer Energien, die Förderung effizienter Ressourcennutzung, die Reduzierung von Abfällen und die Unterstützung von Recycling und Kreislaufwirtschaft erreicht werden.
Soziale Nachhaltigkeit befasst sich mit der Förderung von Gleichberechtigung, sozialer Gerechtigkeit und Menschenrechten. Dies beinhaltet den Schutz und die Unterstützung von Arbeitskräften, die Förderung von Bildung und Gesundheitsversorgung sowie die Achtung kultureller Vielfalt und Inklusion.
Wirtschaftliche Nachhaltigkeit bezieht sich auf die Schaffung eines stabilen und gerechten Wirtschaftssystems, das langfristig funktionieren kann. Dazu gehören faire Arbeitsbedingungen, eine angemessene Verteilung von Ressourcen und Einkommen, die Förderung von lokalen Wirtschaftskreisläufen und die Berücksichtigung ökonomischer Auswirkungen auf die Gesellschaft als Ganzes.
Nachhaltigkeit ist ein ganzheitlicher Ansatz, der darauf abzielt, Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft in Einklang zu bringen und langfristig eine lebenswerte Zukunft für kommende Generationen zu schaffen. Es geht darum, bewusste Entscheidungen zu treffen und Maßnahmen zu ergreifen, die zu einer besseren und nachhaltigeren Welt führen.
WOCHENKARTE
hier findet ihr unsere wöchentlich wechselnde Karte.
Bitte beachte, dass eine Reservierung uns mega hilft gut kalkulieren zu können, da die Nachfrage doch recht hoch sein kann. Wenn du uns spontan besuchen möchtest, werden wir unser Bestes tun, für dich noch etwas zu finden. Dennoch empfehlen wir dir im Voraus zu reservieren, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Wir freuen uns darauf dich in unserer VOKÜ begrüßen zu dürfen und ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu bieten. Wir danken dir für dein Vertrauen und natürlich auch deine Unterstützung!
VOLXKUECHE Tagesgericht
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WE ARE SOZIAL
"Willkommen bei Volxküche – dem Ort, an dem kulinarischer Genuss auf Nachhaltigkeit trifft! In unserer einzigartigen VOKÜ bieten wir dir nicht nur leckeres pflanzliches Essen, sondern auch eine Chance, Teil einer Bewegung zu sein, die sich für den Schutz unserer Umwelt und soziale Verantwortung einsetzt.
Unser Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in unserer einzigartigen Wochenkarte, die ausschließlich aus geretteten und gespendeten Lebensmitteln besteht. Jedes von uns kreierte Gericht ist ein Beweis für unsere Leidenschaft, überschüssigen Zutaten neues Leben einzuhauchen und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen.
Wir möchten, dass großartiges pflanzliches Essen für alle zugänglich ist. Deshalb bieten wir unsere vielfältigen und köstlichen Gerichte zu erschwinglichen Preisen ab nur 3€ an. Gutes Essen soll nicht nur Gaumenfreude bereiten, sondern auch ein Statement für Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit setzen.
Von aromatischen Suppen und frischen Salaten bis hin zu herzhaften Hauptgerichten und verführerischen Desserts – unsere Speisekarte verwöhnt deine Geschmacksknospen und lässt keine Wünsche offen.
Hier ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein Treffpunkt für Menschen unterschiedlicher Hintergründe und Altersgruppen. Bei uns findest du eine herzliche und offene Atmosphäre, in der sich Menschen begegnen, Erfahrungen austauschen und gemeinsam das bewusste Genießen von veganem Essen zelebrieren können.
Besuche uns und tauche ein in die faszinierende Welt. Genieße pflanzliche Köstlichkeiten, die mit Liebe zubereitet und von Nachhaltigkeit geprägt sind. Gemeinsam können wir einen Unterschied machen, indem wir Lebensmittelverschwendung bekämpfen und unsere Umwelt schützen.
Volxküche – Genieße unser Essen, das nicht nur deinen Gaumen erfreut, sondern auch einen positiven Beitrag zur Welt leistet. Mach mit bei unserer kulinarischen Revolution!"
